資料 KArg1901「お酒の分析値からみた特徴と比較」をアップしました酵母のお知らせ 2015.09.07 KArg1901は平成26年5月に頒布を開始し、昨年度多くの酒造場で使用して頂きました。造りの季節を終え、KArg1901を使用した酒母及びもろみ経過、使用した感想などのアンケート調査を実施しました。また、KArg1901並びにK1801を...詳しくはこちら