本会では、醸造用水として備えるべき条件の確認を目的とした醸造用水の分析を行っています。この度、令和７年４月から一部の分析方法を見直し、イオンクロマトグラフ法による分析を実施します。これに伴い、送付いただく試料の量を少なくするとともに、新たにマグネシウム、カルシウム及び硝酸性窒素の分析を行います。また、分析費用を改定させていただきますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

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