令和2年度日本醸造学会大会の一般講演申し込み受付期間に関するお詫びとお知らせ
令和2年度日本醸造学会大会は、令和2年10月21日（水）・22日（木）に東京都北区「北とぴあ・つつじホール」において開催の予定で、日本醸造協会誌（115巻3月号、4月号）において御案内中です。しかし、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に...
第4回バイオインダストリー大賞・バイオインダストリー奨励賞の募集について
一般財団法人バイオインダストリー協会では、バイオインダストリー分野の発展に大きく貢献した、または今後の発展に大きく貢献すると期待される業績を表彰する「バイオインダストリー大賞」、および、この分野の研究開発に携わる有望な研究者を表彰する「バイ...
業務時間変更のお知らせ
平素よりご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 さて、当会におきましては新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、甚だ勝手ではございますが業務時間を当面の期間下記のとおり変更させていただきます。 始業 10:00 終業 16:00 期間 2...
第115巻3号 協会だより
第115巻3号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第115巻3号が発刊されました
・日本醸造協会誌第115巻3号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 高品質・多様化する甲州ワイン 恩田 匠 ………………………………...