ニュース

World Microbe Forum開催と会員特典のご案内 (R3.5.7追記)

2021年6月20日~24日に、アメリカ微生物学会(ASM)とヨーロッパ微生物学会連合(FEMS)の協同で下記のオンラインイベントが開催されます。 World Microbe Forum (2021.6.20-24) 日本微生...

公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団「第33回助成研究発表会」および「ソルト・サイエンス・シンポジウム2021」の開催について

公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団 では「第33回助成研究発表会」および「ソルト・サイエンス・シンポジウム2021」の開催を予定しております。 ○ 第33回助成研究発表会・開催期日    2021年7月14日(水)9:30~1...

『ボルドー酒チャレンジ2021』開催案内

酒ソムリエ協会(以下SSA)は世界各地でSSAが開催している「酒チャレンジ」の一環として、9月26日にワイン生産地の中心であるフランス・ボルドー地域にて『ボルドー酒チャレンジ2021』を開催します。 ボルドー酒チャレンジは当該地域の...

第116巻4号 協会だより

第116巻4号 協会だよりはこちらから(PDF)

日本醸造協会誌第116巻4号が発刊されました

・日本醸造協会誌第116巻4号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説<巻頭随想>食品が私たちの体に語りかけること山﨑 正夫………………………...