第26回杜氏セミナーの開催について ※個別相談・きき酒は中止といたします
毎年恒例の杜氏セミナーを今年度も開催いたします。 新型コロナウイルス感染症の影響を考慮し、講義はオンライン動画配信にて行います。なお、誠に申し訳ございませんが、個別相談・きき酒は中止とさせていただきます。 自醸酒分析・官能評価...
第117巻1号 協会だより
第117巻1号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第117巻1号が発刊されました
・日本醸造協会誌第117巻1号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞不易流行 山脇 幹善 …………………………………………………...
メンテナンスによる「いいかも」休止のお知らせ(更新再開は未定)
1月17日（月）より「いいかも」はメンテナンス作業の関係上、更新をお休みさせていただきます。
滋賀県職員（化学（生物工学系））の募集
滋賀県では、 令和3年度職員（化学（生物工学系）ほか）を募集いたします。（令和4年4月1日採用予定）詳細は下記よりご確認ください。詳細はこちら