日本醸造協会誌第109巻10号が発刊されました
・日本醸造協会誌第109巻10号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 醸造と精神医学 宮崎 伸一 ……………………………………………...
その他
ジョイ・オブ・サケ東京(2014) 開催のご案内
海外で開催される日本酒イベントとしては最大規模の「ジョイ・オブ・サケ」。今年も東京にて「ジョイ・オブ・サケ東京」が開催されます。2014年全米日本酒歓評会に出品された370種の銘酒と、人気レストラン提供のアペタイザーをお楽しみいただけます。...
日本醸造協会誌第109巻9号が発刊されました
・日本醸造協会誌第109巻9号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 味噌の現状と展望 伊藤 明徳 ……………………………………………...
平成26年度日本醸造学会大会プログラムの公開について
日本醸造学会HPにて、平成26年度日本醸造学会大会プログラムを公開いたしました。下記、学会HPお知らせページよりご覧いただけます。 日本醸造学会HP 重要なお知らせページ
いいかも！更新再開のお知らせ
ページメンテナンスの都合上更新を休止とさせていただいておりました「いいかも！」ですが、本日より更新を再開いたしました。今後も毎週月曜日に更新してまいります。ぜひぜひお楽しみに！ 最新のいいかも！はこちらから