日本醸造協会誌第112巻4号が発刊されました
・日本醸造協会誌第112巻4号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 清酒酵母こんじゃく物語 大矢 禎一 ……………………………………...
その他
アンプル詰製品の4月から9月の常時在庫の変更のお知らせ
きょうかい酵母のアンプル詰製品の4月から９月の期間の常時在庫につきましては、これまで7号、9号、701号、901号、S2号としておりましたが、平成29年度から、701号、901号、S2号のみとさせていただきます。そのほかのアンプル詰製品は受...
日本醸造協会誌第112巻3号が発刊されました
・日本醸造協会誌第112巻3号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 地域創成と醸造 井上 守正 ………………………………………………...
日本醸造協会誌第112巻2号が発刊されました
・日本醸造協会誌第112巻2号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 最近の清酒について思うこと 谷本 昌太 ………………………………...
日本醸造協会誌第112巻1号が発刊されました
・日本醸造協会誌第112巻1号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 希望の光 寺本 祐司 ………………………………………………………...