KArg-1401号（泡なし）頒布開始のご案内ならびに尿素非生産性酵母の価格改定のお知らせ
尿素非生産性酵母KArg-1401号（泡なし）を平成29年4月1日より新発売いたします《別途契約が必要となります》。 またこれに合わせて、これまで販売してまいりました尿素非生産性酵母の価格等を改定いたします。 参考：きょうかい酵母R 尿素非...
その他
日本醸造協会誌第113巻1号が発刊されました
・日本醸造協会誌第113巻1号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 香りから広がるイメージの世界 岡本 雅子 ……………………………...
“Master of Sake”ならびに“J.S.A Sake Diplomaインターナショナル”開講のお知らせ
日本ソムリエ協会と酒ソムリエ協会により“Master of Sake”ならびに“J.S.A Sake Diplomaインターナショナル”が開講されます。 “Master of Sake” 日本ソムリエ協会と酒ソムリエ協会（本部英国ロンドン）...
日本醸造協会誌第112巻12号が発刊されました
・日本醸造協会誌第112巻12号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 醸造用オオムギ小史 佐藤 和広 ………………………………………...
日本醸造協会誌第112巻11号が発刊されました
・日本醸造協会誌第112巻11号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 目指せ、地域活性化！ 山岡 洋 ………………………………………...