その他

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日本醸造協会誌第115巻8号が発刊されました

・日本醸造協会誌第115巻8号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。……………………………………………………………………………………………解説<巻頭随想>現代酵素学を支えるコウジキン一島 英治……………………………………………...

第115巻8号 協会だより

第115巻8号 協会だよりはこちらから(PDF)

日本醸造協会誌第115巻7号が発刊されました

・日本醸造協会誌第115巻7号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。……………………………………………………………………………………………解説<巻頭随想>新しい酒は新しい革袋が造る宇都宮 仁………………………………………………...

令和2年度 日本醸造学会大会について

令和2年度日本醸造学会大会は,新型コロナウイルス感染の防止を図りつつ,会員の皆様の発表及び討論の場を確保するために,インターネットによるオンライン開催とすることにいたしました。初めての試みではありますが,皆様のご参加をお待ち申し上げます...

秋田県職員(総合食品研究センター研究員)の募集

秋田県では秋田県総合食品研究センター研究員を募集いたします。詳細は下記よりご確認ください。詳細はこちら(PDF)