一般財団法人バイオインダストリー協会では、第9回「バイオインダストリー大賞」「バイオインダストリー奨励賞」の募集を開始いたしました。 2017年よりスタートしました「バイオインダストリー大賞」、「バイオインダストリー奨励賞」は、表彰...

日本醸造協会誌第110巻第7号520～521ページ掲載の『醸酒科技』誌抜粋要旨総括に記載されております総括表は下記よりダウンロードいただけます。 ファイルは適宜最新のものに差し替えを行っていく予定です。差し替えの都度、更新日時を記載いたし...

SSA 酒ソムリエ協会は、日本酒の国際品評会「酒チャレンジ」をこれまでヨーロッパ・アジアにて開催してきました。今年初めて、日本酒の源流である日本、東京にて「酒チャレンジ」を開催いたします。 「Tokyo酒チャレンジ2025」 ■開催...

日本醸造協会では、醸造に関する技術的進歩に貢献した方に対して、毎年、日本醸造協会技術賞を差上げております。 なお、受賞候補者は原則として（公財）日本醸造協会会員、日本醸造学会会員としております。 つきましては、受賞にふさわしいと思わ...