第119巻2号 協会だより
第119巻2号 協会だよりはこちらから（PDF）
その他
令和6年度 醸造技能者表彰 表彰規程・推薦書はこちらからダウンロードできます
令和6年度 醸造技能者表彰関係書類は下記リンクよりダウンロードできます。 表彰規程のダウンロード（PDF） 推薦書のダウンロード（word）
第119巻1号 協会だより
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日本醸造協会誌第119巻1号が発刊されました
・日本醸造協会誌第119巻1号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞各地の酒類製造場を訪ねて岩田 知子…………………………………...
年末年始の業務について
本年の当会の業務は12月28日（木）までです。 FAX等によるご注文・お申込は年末年始も常時受け付けてはおりますが、確認・発送は年明け1月4日（木）からとなりますことをご了承願います。※既にご案内のとおり、年末年始の拡大培養酵母・アンプル酵...