日本醸造協会誌第116巻9号が発刊されました
・日本醸造協会誌第116巻9号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞人間万事塞翁が馬 進藤 昌……………………………………………...
その他
第35回 焼酎講演会 オンライン開催のお知らせ
延期となっておりました「第35回 焼酎講演会」をオンライン動画配信にて開催いたします。 配信期間：令和3年9月15日(水)～11月15日(月)詳細はこちらから（セミナー詳細ページ）
令和3年度日本醸造学会大会 参加申込受付中です！
昨年に続きオンライン開催いたします「日本醸造学会大会」。現在、参加申込を受付中です。（大会終了までお申込可能です。） 本年度は37件に上る醸造分野の最先端の研究発表を予定しておりますほか、東北大学大学院の五味勝也氏より「麴菌研究40...
新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う営業時間短縮のお知らせ
新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止対応のため、2021年8月30日(月)より当面の間、営業時間を10時から16時に短縮させていただくことといたしましたのでお知らせいたします。ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解、ご協力の程よろしくお願い申...
「醸造用水の分析」割引期間のご案内
本会では、令和3 年9 月1 日（水）から11 月30 日（火）までの期間限定で醸造用水の分析を通常料金の半額で分析しております。このお得な期間中に、醸造用水の分析をされてみてはいかがでしょうか。 詳細はこちらから⇒