第9回「バイオインダストリー大賞」「バイオインダストリー奨励賞」の募集のご案内
一般財団法人バイオインダストリー協会では、第9回「バイオインダストリー大賞」「バイオインダストリー奨励賞」の募集を開始いたしました。 2017年よりスタートしました「バイオインダストリー大賞」、「バイオインダストリー奨励賞」は、表彰...
その他
中国醸造雑誌『醸酒科技』 抜粋要旨の総括表
日本醸造協会誌第110巻第7号520～521ページ掲載の『醸酒科技』誌抜粋要旨総括に記載されております総括表は下記よりダウンロードいただけます。 ファイルは適宜最新のものに差し替えを行っていく予定です。差し替えの都度、更新日時を記載いたし...
第120巻2号 協会だより
第120巻2号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第120巻2号が発刊されました
・日本醸造協会誌第120巻2号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞インドネシアとの共同研究の行方―その軌跡と未来への期待塩野義...
『Tokyo酒チャレンジチャレンジ2025』開催案内
SSA 酒ソムリエ協会は、日本酒の国際品評会「酒チャレンジ」をこれまでヨーロッパ・アジアにて開催してきました。今年初めて、日本酒の源流である日本、東京にて「酒チャレンジ」を開催いたします。 「Tokyo酒チャレンジ2025」 ■開催...