中国醸造雑誌『醸酒科技』 抜粋要旨の総括表その他すべて 2024.10.22 日本醸造協会誌第110巻第7号520~521ページ掲載の『醸酒科技』誌抜粋要旨総括に記載されております総括表は下記よりダウンロードいただけます。 ファイルは適宜最新のものに差し替えを行っていく予定です。差し替えの都度、更新日時を記載いたし...詳しくはこちら
日本醸造協会誌第119巻10号が発刊されましたすべて日本醸造協会誌その他 2024.10.18 ・日本醸造協会誌第119巻10号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説<巻頭随想>集団微生物学のすすめ野村暢彦………………………………………...詳しくはこちら
2024年度酒史学会大会(講演会)開催のお知らせその他すべてその他 2024.10.07 ・開催日時:2024年11月2日(土) 14:30 受付開始 15:00 大会開会 ・会場:新潟大学 駅南キャンパスときめいと 会議室 新潟駅から3分 ・演題と演者「新潟清酒とその背景」 元新潟県醸造試験場場...詳しくはこちら
きょうかい酵母 年末年始の拡大培養酵母・アンプル酵母の受注についてその他すべてその他 2024.10.03 年末年始の拡大培養酵母・アンプル酵母の受注につきましてはご注文が集中し、ご希望の出荷・納期にそえない場合がございますので、下記のとおりご発注いただけますようご協力の程宜しくお願い申し上げます。 ■拡大培養酵母について 年内最終発送日:令和...詳しくはこちら