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“Master of Sake”ならびに“J.S.A Sake Diplomaインターナショナル”開講のお知らせ

日本ソムリエ協会と酒ソムリエ協会により“Master of Sake”ならびに“J.S.A Sake Diplomaインターナショナル”が開講されます。 “Master of Sake” 日本ソムリエ協会と酒ソムリエ協会(本部英国ロンドン)...

第112巻12号 協会だより

第112巻12号 協会だよりはこちらから(PDF)

日本醸造協会誌第112巻12号が発刊されました

・日本醸造協会誌第112巻12号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 醸造用オオムギ小史 佐藤 和広 ………………………………………...

日本醸造協会誌第112巻11号が発刊されました

・日本醸造協会誌第112巻11号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 目指せ、地域活性化! 山岡 洋 ………………………………………...

第112巻11号 協会だより

第112巻11号 協会だよりはこちらから(PDF)