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第113巻2号 協会だより

第113巻2号 協会だよりはこちらから(PDF)

日本醸造協会誌第113巻2号が発刊されました

・日本醸造協会誌第113巻2号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> モンゴルの遊牧民がつくる馬乳酒アイラグについて 宮本 拓 ………...

KArg-1401号(泡なし)頒布開始のご案内ならびに尿素非生産性酵母の価格改定のお知らせ

尿素非生産性酵母KArg-1401号(泡なし)を平成29年4月1日より新発売いたします《別途契約が必要となります》。 またこれに合わせて、これまで販売してまいりました尿素非生産性酵母の価格等を改定いたします。 参考:きょうかい酵母R 尿素非...

日本醸造協会誌第113巻1号が発刊されました

・日本醸造協会誌第113巻1号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 香りから広がるイメージの世界 岡本 雅子 ……………………………...

第113巻1号 協会だより

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