日本醸造協会誌第114巻11号が発刊されました
・日本醸造協会誌第114巻11号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 鑑評会の審査方法や官能評価について思うこと 藤井 力 …………...
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第114巻11号 協会だより
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「清酒官能評価標準試薬」新規販売分入荷
「清酒官能評価標準試薬」新規販売分が入荷いたしました。 ※ご希望の方は下記のページ等をご覧下さい。 「清酒官能評価標準試薬」詳細
日本醸造協会誌第114巻10号が発刊されました
・日本醸造協会誌第114巻10号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 松ヶ崎の菜の花漬 鈴木 秀之 …………………………………………...
第114巻10号 協会だより
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