令和2年度 日本醸造学会大会について
令和２年度日本醸造学会大会は，新型コロナウイルス感染の防止を図りつつ，会員の皆様の発表及び討論の場を確保するために，インターネットによるオンライン開催とすることにいたしました。初めての試みではありますが，皆様のご参加をお待ち申し上げます...
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秋田県職員（総合食品研究センター研究員）の募集
秋田県では秋田県総合食品研究センター研究員を募集いたします。詳細は下記よりご確認ください。詳細はこちら（PDF）
「第36回ワインセミナー」 開催中止のお知らせ
この度、新型コロナウイルス感染症の影響により参加者数が一定の人数に満たないことから上記セミナーの開催を中止とさせていただくこととなりました。 すでにお申込みいただきました皆様には心よりお詫び申し上げます。
第115巻6号 協会だより
第115巻6号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第115巻6号が発刊されました
・日本醸造協会誌第115巻6号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。……………………………………………………………………………………………解説＜巻頭随想＞江戸の小売酒岩淵 令治…………………………………………………………………...