年末年始の拡大培養酵母・アンプル酵母・赤色清酒酵母の受注についてのお願い
きょうかい酵母の内、拡大培養酵母・アンプル酵母・スラント酵母のご注文は、通年ご希望発送日の2～3週間前（ 一度に同一酵母を大量（アンプル酵母の場合は100本以上、拡大培養酵母の場合5本以上）にご注文いただく場合は1か月前 ）までにFAX（...
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「いいかも!」再開のお知らせ
更新をお休みさせていただいておりました「いいかも！」を11月28日（月）より再開いたします。
日本醸造協会誌第117巻11号が発刊されました
・日本醸造協会誌第117巻11号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞「味変」清酒のすすめ 竹川 薫……………………………………...
第117巻11号 協会だより
第117巻11号 協会だよりはこちらから（PDF）
（公財）タカノ農芸化学研究助成財団 2023年度研究助成対象者募集について
（公財）タカノ農芸化学研究助成財団では農芸化学等に関する研究を行っている大学等の研究機関の研究者を対象に研究助成を行います。 詳細は下記をご確認願います。 交付時期：2023年5月予定 申請手続き受付期間：2023年1月15日から3月10日...