2023年度酒史学会大会(第21回大会)開催のお知らせその他すべて 2023.10.02 開催日時:2023年11月18日(土)13:00 受付開始 13:30 大会開会 会場:日本酒造組合中央会大会議室東京都港区西新橋1-6-15 日本酒造虎ノ門ビル3F 参加申し込み方法(事前登録制)・講演会参加及び懇親会への...詳しくはこちら
公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団 2024年度研究助成の公募についてその他すべて 2023.09.26 1.助成の種類 <一般公募研究> 単年度(2024年4月1日~2025年3月31日) ・理工学分野:製塩やそれに関わる技術を発展させる研究,海水の資源を利用する研究,持続的な環境保全に繋がる研究,塩類の新たな価値を見出す研究 ・医学...詳しくはこちら
日本醸造協会誌第118巻9号が発刊されましたすべて日本醸造協会誌その他 2023.09.13 ・日本醸造協会誌第118巻9号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説<巻頭随想>お酒と大学太田 明徳……………………………………………………...詳しくはこちら
醸造WEB講習 清酒製造入門(英語版)「Introductory Sake Brewing Seminar(Online Video Course)」開始のお知らせすべてセミナー・WEB講習 2023.09.06 醸造WEB講習・清酒製造入門の英語版「Introductory Sake Brewing Seminar(Online Video Course)」配信を開始いたします。*当講座は、蔵で初めて働く人や酒造りに興味のある方を対象に酒造の基礎知...詳しくはこちら