醸造には
無限の可能性がある

醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」
「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。
発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は月曜日(不定期)・お昼の12時です!

5月
19
2014

西日本食文化研究会 主宰和仁 皓明

ご氏名をお願いします 和仁 皓明 (わに こうめい) 現在のご所属などは? 西日本食文化研究会 主宰 代表的な活動 福岡、山口、広島、京都各地...
5月
12
2014

株式会社フェルミエ本間るみ子

ご氏名をお願いします 本間るみ子 (ほんまるみこ) 現在のご所属などは? 株式会社フェルミエ 代表取締役社長 代表商品 ヨーロッパのナチュラル...
4月
21
2014

やまはたのりこ料理教室主宰やまはたのりこ

ご氏名をお願いします やまはたのりこ 現在のご所属などは? やまはたのりこ料理教室主宰 代表著書 「酒粕レシピ1」「酒粕レシピ2」(講談社刊)...
4月
14
2014

作家、アソベンチャー・クラブ日本代表かざまりんぺい

ご氏名をお願いします かざまりんぺい 現在のご所属などは? 作家、アソベンチャー・クラブ日本代表 代表著書 『新世代日本酒が旨い』(角川SSC...
4月
07
2014

酒田酒造株式会社佐藤正一

ご氏名をお願いします 佐藤 正一(さとう しょういち) 現在のご所属などは? 酒田酒造株式会社 代表取締役 兼 杜氏 代表商品 上喜元 純米吟...
3月
31
2014

株式会社 星藤星野圭司

ご氏名をお願いします 星野 圭司(ほしの  けいし) 現在のご所属などは? 株式会社 星藤 代表取締役 思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近...
3月
24
2014

久保田酒造株式会社久保田 晃

ご氏名をお願いします 久保田 晃(くぼた あきら) 現在のご所属などは? 久保田酒造株式会社 代表取締役 代表商品 相模灘 思い出の...
3月
17
2014

小野酒店小野公顕

ご氏名をお願いします 小野 公顕(おの きみあき) 現在のご所属などは? 茨城県 小野酒店 代表商品 飲んで美味しいお酒 思い出の醸造物or 好きな醸造物...
3月
10
2014

森島酒造株式会社森嶋正一郎

ご氏名をお願いします 森嶋 正一郎(もりしま しょういちろう) 現在のご所属などは? 森島酒造株式会社 専務取締役 代表商品 大観 思い...
3月
03
2014

正酒屋 六根浄熊谷太郎

ご氏名をお願いします 熊谷 太郎(くまがい たろう) 現在のご所属などは? 正酒屋 六根浄(せいしゅや ろっこんじょう) 代表 代表商品 ...
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