醸造には
無限の可能性がある

醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」
「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。
発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は月曜日(不定期)・お昼の12時です!

5月
02
2016

阿部酒造株式会社阿部裕太

ご氏名をお願いします 阿部 裕太(あべ ゆうた) 現在のご所属 阿部酒造株式会社 次期6代目蔵元杜氏 代表商品 あべシリーズ 越乃男山シリーズ 思い出の醸造物...
4月
25
2016

藤井酒造株式会社藤井義大

ご氏名をお願いします 藤井 義大(ふじい のりひろ) 現在のご所属 藤井酒造株式会社 専務執行役員 代表商品 龍勢黒ラベル 純米大吟醸酒 720ml ...
4月
18
2016

旭鳳酒造株式会社濵村洋平

ご氏名をお願いします 濵村 洋平(はまむら ようへい) 現在のご所属 旭鳳酒造株式会社 代表取締役 代表商品 旭鳳 思い出の醸造物などを一品教え...
4月
11
2016

羽根田酒造株式会社羽根田成矩

ご氏名をお願いします 羽根田 成矩(はねだ しげのり) 現在のご所属 羽根田酒造株式会社 代表商品 羽前白梅 俵雪   思い出の醸造物などを一品教...
4月
04
2016

合資会社喜多の華酒造場星 里英

ご氏名をお願いします 星 里英(ほし りえ) 現在のご所属 合資会社 喜多の華酒造場 代表商品 純米 蔵太鼓 特別純米 星自慢 思い出の醸...
3月
28
2016

福島県ハイテクプラザ 会津若松技術支援センター高橋 亮

ご氏名をお願いします 高橋 亮(たかはし りょう) 現在のご所属 福島県ハイテクプラザ 会津若松技術支援センター(公設試験研究機関) 醸造・食品科 主任研究員...
3月
22
2016

有限会社峰の雪酒造場佐藤健信

ご氏名をお願いします 佐藤 健信(さとう けんしん) 現在のご所属 有限会社峰の雪酒造場 製造部長 思い出の醸造物などを一品教えてください 麒麟山 輝...
3月
14
2016

麒麟山酒造株式会社齋藤 俊太郎

ご氏名をお願いします 齋藤 俊太郎(さいとう しゅんたろう) 現在のご所属 麒麟山酒造株式会社・代表取締役社長 代表商品 伝統辛口(普通酒) 思...
3月
07
2016

山﨑醸造株式会社山﨑亮太郎

ご氏名をお願いします 山﨑 亮太郎 (やまざき りょうたろう) 現在のご所属 山﨑醸造株式会社 代表取締役社長 代表商品 雪  こうじ床 ...
2月
29
2016

三井合資会社三井祥一

ご氏名をお願いします 三井 祥一(みつい しょういち ) 現在のご所属 三井合資会社 代表社員 代表商品 こがね桜みそ 思い出の醸造物などを一品教え...
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