醸造には
無限の可能性がある

醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」
「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。
発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は月曜日(不定期)・お昼の12時です!

9月
12
2016

増本藤兵衛酒造場増本庄治

ご氏名をお願いします 増本 庄治(ますもと しょうじ) 現在のご所属 増本藤兵衛酒造場 杜氏・営業・雑用その他いろいろ 代表商品 薄桜(写真左)・近江...
9月
05
2016

安井酒造場安井利晴

ご氏名をお願いします 安井 利晴(やすい としはる) 現在のご所属 安井酒造場 次期5代目蔵元杜氏 代表商品 清酒 初桜   思い出の醸造物などを...
8月
29
2016

畑酒造有限会社畑 大治郎

ご氏名をお願いします 畑 大治郎 (はた だいじろう) 現在のご所属 畑酒造有限会社 代表取締役 代表商品 ・喜量能(きりようよし) ・大治郎 ...
8月
22
2016

中澤酒造有限会社中沢一洋

ご氏名をお願いします 中沢 一洋(なかざわ かずひろ) 現在のご所属 中澤酒造有限会社 代表取締役 兼 杜氏 代表商品 一博(かずひろ) 思い出の醸...
8月
08
2016

株式会社 福井弥平商店福井 毅

ご氏名をお願いします 福井 毅(ふくい たけし) 現在のご所属 株式会社 福井弥平商店 代表取締役社長 代表商品 清酒 萩乃露 思い出の醸造物な...
8月
01
2016

笑四季酒造株式会社竹島充修

ご氏名をお願いします 竹島 充修(たけしま あつのり) 現在のご所属 笑四季酒造株式会社 5代目蔵元 代表商品  笑四季の製品はほとんど横文字で申し訳...
7月
25
2016

原酒造株式会社石黒芳和

ご氏名をお願いします 石黒 芳和(いしぐろ よしかず) 現在のご所属 原酒造株式会社 和醸蔵 杜氏 代表商品 越の誉 あわっしゅ 最近はま...
7月
19
2016

妙高酒造株式会社平田正行

ご氏名をお願いします 平田 正行(ひらた まさゆき)   現在のご所属 妙高酒造株式会社 杜氏 代表商品 清酒 妙高山(写真左) 清酒 越乃雪...
7月
11
2016

聖徳銘醸株式会社瀧澤幹夫

ご氏名をお願いします 瀧澤 幹夫(たきざわ みきお) 現在のご所属 聖徳銘醸(株) 製造部長兼工場長 代表商品 清酒 鳳凰聖徳 思い出の醸造物などを一品教えて...
7月
04
2016

柴崎酒造株式会社福島 崇

ご氏名をお願いします 福島 崇(ふくしま たかし) 現在のご所属 柴崎酒造株式会社 杜氏 代表商品 船尾瀧 純米大吟醸 特別本醸造 霧の榛名 思い出の醸造物な...
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