醸造には
無限の可能性がある

醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」
「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。
発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は月曜日(不定期)・お昼の12時です!

2月
13
2017

福光酒造株式会社福光寛泰

ご氏名をお願いします 福光 寛泰(ふくみつ ひろやす) 現在のご所属 福光酒造株式会社 代表取締役 (四代目 蔵元) 平成18年に先代蔵元が廃業して日本...
2月
06
2017

青島酒造株式会社青島 孝

ご氏名をお願いします 青島 孝(あおしま たかし) 現在のご所属 青島酒造株式会社 専務取締役・杜氏 代表商品 喜久醉 特別純米 思い出の醸造物...
1月
30
2017

株式会社大村屋酒造場日比野 哲

ご氏名をお願いします 日比野 哲(ひびの さとる) 現在のご所属 株式会社大村屋酒造場 杜氏 代表商品 おんな泣かせ,鬼乙女、若竹鬼ころし など  ...
1月
23
2017

株式会社志太泉酒造西原光志

ご氏名をお願いします 西原 光志(にしはら こうじ) 現在のご所属 志太泉酒造 杜氏 代表商品 清酒 志太泉 思い出の醸造物などを一品教えてください 喜楽長 ...
1月
16
2017

松瀬酒造株式会社石田敬三

ご氏名をお願いします 石田 敬三(いしだ けいぞう) 現在のご所属 松瀬酒造株式会社 取締役 杜氏 代表商品 「松の司」 思い出の醸造物などを一...
1月
10
2017

司牡丹酒造株式会社浅野 徹

ご氏名をお願いします 浅野 徹(あさの とおる) 現在のご所属 司牡丹酒造株式会社 取締役 醸造部長 兼 杜氏 代表商品 船中八策   思い出の...
12月
19
2016

田中酒造場田中智久

ご氏名をお願いします 田中 智久(たなか ともひさ) 現在のご所属 田中酒造場 専務 代表商品 大吟醸・白鷺の城 思い出の醸造物などを一品教えてくだ...
12月
12
2016

兵庫県立工業技術センター原田知左子

ご氏名をお願いします 原田 知左子(はらだ ちさこ) 現在のご所属 兵庫県立工業技術センター 材料・分析技術部 食品・バイオグループ 主任研究員 思い出の醸造...
12月
05
2016

奥藤商事株式会社奥藤利文

ご氏名をお願いします 奥藤 利文 (おくとう としふみ) 現在のご所属 奥藤商事株式会社 代表取締役 代表商品 忠臣蔵 思い出の醸造物などを一品教えてください...
11月
28
2016

合名会社岡田本家岡田洋一

ご氏名をお願いします 岡田 洋一 (おかだ よういち) 現在のご所属 合名会社岡田本家 杜氏 代表商品 金鵄 盛典 思い出の醸造物などを一品教...
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