醸造には
無限の可能性がある

醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」
「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。
発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は月曜日(不定期)・お昼の12時です!

10月
07
2019

有限会社南酒造南 瑠美

ご氏名をお願いします 南 瑠美(みなみ るみ) ご所属 (有)南酒造 代表取締役社長 代表商品 「とっぱい」「喜納屋」「関の舌」 思...
9月
30
2019

株式会社井上酒造井上百合

ご氏名をお願いします 井上 百合(いのうえ ゆり) ご所属 株式会社井上酒造 代表取締役社長/蔵人 代表商品 思い出の醸造物 を教えてください ...
9月
24
2019

信州銘醸株式会社前田耕佑

ご氏名をお願いします 前田 耕佑(まえだ こうすけ) ご所属 信州銘醸株式会社 製造部 思い出の醸造物 を教えてください 明峰喜久盛 辛口 その理由...
9月
17
2019

長野県工業技術総合センター高橋祐樹

ご氏名をお願いします 高橋 祐樹(たかはし ゆうき) ご所属 長野県工業技術総合センター 食品技術部門 酒類全般に関わる製造・分析技術支援、機器分析等 ...
9月
09
2019

シクロヴィンヤード株式会社飯島規之・祐子

ご氏名をお願いします 飯島 規之・祐子(いいじま のりゆき・ゆうこ) ご所属 シクロヴィンヤード株式会社 代表取締役 代表商品 「パシュート シャルド...
9月
02
2019

株式会社ジオヒルズ富岡隼人

ご氏名をお願いします 富岡 隼人(とみおか はやと) ご所属 株式会社ジオヒルズ 醸造担当 代表商品 Cảm ơn charddonay(カム・オン・...
8月
26
2019

坂城葡萄酒醸造株式会社成澤篤人

ご氏名をお願いします 成澤 篤人(なるさわ あつと) ご所属 坂城葡萄酒醸造株式会社 代表取締役CEO 代表商品 Vino della Gatta S...
8月
19
2019

株式会社R轟 理歩

ご氏名をお願いします 轟 理歩(とどろき りほ) ご所属 株式会社R(アール)代表取締役 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造...
8月
13
2019

沓掛酒造株式会社沓掛正敏

ご氏名をお願いします 沓掛 正敏(くつかけ まさとし) ご所属 沓掛酒造株式会社 専務取締役 代表商品 『互』『福無量』 思い出の醸造物 or ...
8月
05
2019

株式会社東飯田酒造店飯田 淳

ご氏名をお願いします 飯田 淳(いいだ じゅん) ご所属 (株)東飯田酒造店 常務取締役 代表商品 『本老の松 純』『純米吟醸 松翠』 思い出の...
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