ご氏名をお願いします
小正 芳嗣（こまさ よしつぐ）
現在のご所属
小正醸造株式会社 専務取締役
代表商品
さつま小鶴、小鶴くろ、小鶴黄麹、蔵の師魂、メローコヅル、赤猿、等
思い出の醸造物などを一品教えてください
酒全般、発酵食品
その理由やその醸造物にまつわるエピソードをぜひ！
東京農業大学在学時代、発酵食品に触れる機会が多く、麹や酵母の魅力にはまりました。私の原点となっています。
ご略歴
2001年 東京農業大学 農学部醸造化学科卒
2003年 東京農業大学大学院 醸造学専攻卒
2003年 小正醸造株式会社 日置蒸溜蔵 研究開発部研究員
2005年 同社 取締役 経営戦略本部長
2008年 同社 常務取締役 経営戦略本部長
2008年 同社 常務取締役 経営戦略本部長兼生産本部長
2012年 同社 専務取締役 経営戦略本部長兼生産本部長
現在に至る
ご趣味
飲みに行くこと、旅行、アウトドア
ご紹介者・宇都様からのメッセージ
白石、宇都、小正の同期、鹿児島3人組みで、本当に良く飲んだし、話したし、これからも、それぞれ立場や蔵規模は違うけども頑張っていきましょう。
宇都様へメッセージを！
これからもお互い力を合わせ、支え合いながら、本格焼酎業界を盛り上げていきましょう。
最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい！
本格焼酎業界を盛り上げていきたいと思います。