ご氏名をお願いします
浦里 浩司 (ウラザト コウジ)
現在のご所属などは？
合資会社浦里酒造店 代表社員
代表銘柄
「霧筑波」
思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物などを一品教えてください
出羽桜酒造㈱ 枯山水
その理由やその醸造物にまつわるエピソードをぜひ！
出羽桜酒造㈱様で研修中に試飲し,これまでの古酒のイメージを覆され
低温熟成の大切さを思い知らされた。
ご略歴
昭和３６年２月２２日生まれ
昭和６０年合資会社浦里酒造店入社後
醸造試験所酒造講習受講に出羽桜酒造㈱様にて研修
平成１７年合資会社浦里酒造店 代表社員就任
現在に至る
ご趣味
ウエートトレーニング・旧車のレストア
ご紹介者・山本様からのメッセージ
日本酒業界では数少ない「男気」溢れる蔵元だと思います。敬愛する矢沢永吉さんの影響かどうか分かりませんが、曲がったことや妥協は一切許しません！
小細工はせずに、我が道を突き進む姿勢に感銘しています。松田聖子さんのファンと聞いていますが、奥様の方が美人です。（笑）
山本様へメッセージを！
「松田聖子」のファンではありません！
若手蔵元として、多くの事にチャレンジをし、バイタリティ溢れる御姿を眩しく拝見しております。
体調管理も忘れずに、業界を新しいフィールドに導いて下さい。
告知などがございましたらお願いします
現在 茨城県でも 技術者研究会の設立を目指して準備中です。
今後の茨城の酒に注目していて下さい。
最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい！
Going my way 自分の信じる道を貫きたい