飛鳥ワイン株式会社 仲村茂記

7月
08
2024

飛鳥ワイン株式会社仲村茂記

ご氏名をお願いします

仲村 茂記(なかむら しげき)

ご所属

飛鳥ワイン株式会社 製造部

代表商品

地元の大阪が誇る主要品種のデラウェアのワインです。
甘口、辛口、スパークリングと様々な商品を手軽な値段で展開しており、気に入っていただける商品がきっとあると思います。

思い出の醸造物を教えてください

飛鳥 スパークリング シャルドネ

その理由を教えてください

私は前職の公務員を退職し、2023年4月に家業であるワイン製造業を継ぐため地元に戻りました。私が戻った年は、自社栽培のぶどうに病気が多発し、「公務員辞めたの間違えたかな・・・」との思いも過りました(笑)。そのような中、このワインが日本ワインコンクールで関西のワイナリーでは初となる金賞を受賞し、弊社を代表するワインとなりました。どん底の中に光を差してくれたワインなので、思い出に残り続けると思います。

ご略歴

1985年 大阪で生まれる
2010年 農林水産省 入省
2023年 農林水産省 退職
飛鳥ワイン 入社
2024年 長野県のワイナリーにて研修

趣味

サッカー、キャンプ、自転車

ご紹介者・梶原英正様からのメッセージ

異業種でご経験を積まれ家業を継がれることを決められた仲村さん。
しばらく拠点を移してワイン造りを学ばれようとする行動力は素晴らしく、うらやましくもあります。
同じ西日本でワイン醸造を行うものとして、見習わなければならない作り手さんのお一人です。

梶原英正様へメッセージを!

大阪人の私と違い、たたずまいが上品で紳士的な梶原さん。高知というワインやぶどうが決して盛んではない土地で一から畑、ワイナリーを開拓していくことは決して簡単なことではなく、尊敬の一言です。
同じ西日本に位置している大阪も雨がよく降りますし、共通する点も多いので、今後も勉強させていただきます!

告知などがあればお願いします!

弊社は、大阪という大都市に位置し、最寄駅から徒歩3分程度の好立地の場所に位置するワイナリーです。定期的に畑や工場を見学しテイスティングやランチを楽しんでもらえるツアーを開催していますので、大阪にお越しになる際は是非お立ち寄りください!

HP

https://www.asukawine.co.jp/

今後の抱負や今後へ期待すること

現在、私は長野県のワイナリーにて研修生として2年間の予定で働いています。大阪とは異なる点がたくさんあり、非常に勉強になると同時に大きな刺激をいただいています。大阪に戻った際には、その経験を大阪に還元して良いワインをつくっていきたいと思います。

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