株式会社さいしょ酒店 税所亮太郎

2月
20
2023

株式会社さいしょ酒店税所亮太郎

ご氏名をお願いします

税所 亮太郎(さいしょ りょうたろう)

ご所属

株式会社さいしょ酒店

思い出の醸造物を教えてください

『神亀純米酒』

その理由を教えてください

5年前に稼業に戻ると決めて、父親と一緒に日本酒バーにのみに行き、そこで燗につけてもらい飲みました。これから新しいことに挑戦するという気持ちで不安でしたが、燗の温かさで心がほっとしたことを覚えております。

ご略歴

2012年 鹿児島大学農学部 卒業
2012年 霧島酒造 入社
2014年 ㈱ダイショー入社
2019年 ㈱さいしょ酒店入社

趣味

植物収集

ご紹介者・古澤様からのメッセージ

御父上の税所隆史氏が26年前(平成6年)に蔵へ御来駕いただいてからのお付き合いです。こだわりが強くいつも勉強させていただいています。日々勉強されている姿は頼もしく新たな提案を楽しみにしております。

古澤様へメッセージを!

父の代からお世話になり、小さいときから、父母に連れていかれていました。
古澤様のお父様と私の父の繋がりを小さい時からみており、蔵元様との付き合い(共に成長)方というものをここで学んだような気がします。

これからもお付き合いのほどよろしくお願いいたします。

告知したいこと

地方でしかできないイベントに力を入れております。
具体的には地元の農家さんや、蔵元さん、陶芸家さん等と協力を行い、五感(音、触感、食感、視覚、嗅覚)で感じることができるオンラインイベントを開催しております。(発酵音や、陶器の質感、お酒の匂い)

HPリンク

https://saishosake.com

今後の抱負や今後へ期待すること

宮崎県・鹿児島県の焼酎を広めていけるよう、地方からコツコツと情報発信をしていきたいと思います。

 

タイトルとURLをコピーしました