ご氏名をお願いします
谷川 貴昭 （たにがわ たかあき）
現在のご所属などは？
谷川醸造株式会社 ４代目
代表商品
濃口醤油『能登産丸大豆のお醤油』
思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物などを一品教えてください
清酒 菊天女
その理由やその醸造物にまつわるエピソードをぜひ！
10数年前まで製造していた弊社の清酒です。私が家に戻ってから約２年で造りをやめてしまいましたが、ものづくりの楽しさや奥深さを学ぶきっかけになりました。
ご略歴
2002年 谷川醸造 入社
ご趣味
フットサル、登山
ご紹介者・光浦様からのメッセージ
日々、FBやtwitterでご活躍を拝見していますが、実はまだお会いしたことがないんですよね笑。石川と山口、距離は離れていますが考え方や取り組む姿勢にとても共感しています。いつかお二人にお会いできる日を楽しみにしています！
光浦様へメッセージを！
同じく、ＦＢなどでご活躍を拝見して、いつも本当によい刺激を受けています。ぼくら２人のやる気を上げてくれる存在で、出会えてよかったなぁと。（実際にはまだお会いできていませんが笑）
ぼくらもお会いできる日を楽しみにしています！
最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい！
知識も経験もない中、もろみづりを会社としては再開、自分自身としては初の試みとして始めたのですが、次の世代へ引き継いでいけるようにしっかりとした自分の醤油の形を確立していきたいと考えています。