ご氏名をお願いします
宮田 健矢（みやた けんや）
ご所属
株式会社宮田本店 8代目
代表商品
日南娘
思い出の醸造物を教えてください
出羽桜酒造 雪漫々
その理由を教えてください
雪漫々は大学卒業して行った修行先のお酒で、もともと伯父が一番好きなお酒ということで知ったのが最初で、その他にも雪漫々が好きという人がたくさんいるくらい広く愛されている日本酒です。修行中に出来立てを試飲させてもらった時の味わいは今でも忘れられません。
思い出の写真
修業時代の雪下ろしの写真です。宮崎県南部出身なので雪とは縁がなく今後一生することのない経験をしました。これでも雪の少ない年だったので驚きです。
ご略歴
2011年 東京農業大学入学
2015年 出羽桜酒造で修業
2017年 蔵に戻る
ご紹介者・永井様からのメッセージ
先輩でありながら、後輩でもある不思議な関係性。大物の器・宮田さん。
修行時代は宮田さんの朗らかさや素直さに救われることも多かったように思います。頂いた焼酎は大切に飲ませて頂いております。
宮崎で一杯やりたいですね。
永井様へメッセージを！
出羽桜酒造で共に汗水流し苦心した2年間がなつかしいです。研修生同士での繋がりを大切にしていきたいです。益々のご活躍を期待してます。
またコンニャクとお酒も味わいたいです。
HPリンク
今後の抱負や今後へ期待すること
いまアルコール業界は消費が落ち込み厳しい状況にあるので、若者から年配者までたくさんの方が手に取ってもらい何も気にせず楽しんで呑んでもらいたいです。