有限会社秋元商店横山太一

横山　太一（よこやま　たいち）

有限会社秋元商店　　籠屋酒販部部長

籠屋ブルワリー最初のビール

2017年11月弊社酒屋店舗の隣でビール（正確には発泡酒）の製造が始まりました。計画よりも1年以上遅れ、本当に様々な困難にぶち当たり、やっとできたビールでしたのでとても思い出に残っています。

また、弊社は地酒専門に取り扱う酒販店であります。取引先の各蔵元さんも同じように日々様々な困難に向かいながら、美味しいお酒を醸すために努力されている。「酒の一滴は血の一滴」だと改めて感じることができました。

2005年　東京農業大学　醸造科学科　卒業

2005年　有限会社　秋元商店　入社

2006年　店長　就任

2020年　酒販部　部長　就任

陶芸

お世話になっております。

気づけばお互いにアラフォーで、初めてお会いしてから15年くらい経つのかと思うと時の流れは早いものですね。

籠屋で働いているときから今に至るまでお世話になりっぱなしですが、お身体に特に下っ腹に気を付けてお過ごしください。

最近では私も順調に成長しているのか体重の増加が止められません！

お互い子供も持ち親父になりました！当時は私も店長になったばかりで右も左もわからない中、支えてくれてありがとう。

一緒に色々なラーメン屋に食べに行きましたね。ラーメンの味わいとお酒の味わいをリンクさせながら、あっさりが良い、こってりが良い、クセになる酒が良いなど将来どんな酒を醸すか語り合った日々が昨日のようです。

人生もうすぐ折り返し、体調に気をつけながら更なる飛躍を目指して頑張りましょう！

大人の遊園地「籠屋」へ是非遊びに来て下さい。

まだまだ地酒業界は小さくマイナーな世界。もっともっと多くの人へ日本に美味しいお酒があることを知らせたい！またそんな美味しいお酒を取り扱う「酒屋」という仕事はとても楽しい！酒屋という職業を目指す人がもっと増えたら嬉しいです。