宮崎県食酢工業株式会社日髙由貴

日髙　由貴　(ひだか　ゆき)

宮崎県食酢工業株式会社

本坊酒造株式会社様の無何有

昨年、屋久島へ行った際に本坊酒造様とホテルのコラボディナーをいただきました。ペアリングで頂く本坊酒造様の焼酎がとても美味しく印象に残りお土産に買って帰りました。

2013年
（株）宮崎銀行　入行
2016年
父が他界し宮崎銀行を退職し家業を継ぐ
宮崎県食酢工業(株)：醸造酢会社
（有）加田屋本店：不動産会社

幼少期からヴィオラをしています。
宮崎シティフィルハーモニー管弦楽団に所属しオーケストラや室内楽演奏会、カルテットなど音楽活動を行っております。

同じ宮崎県でお酢の製造を行っていらっしゃいます。お酢をはじめ、お酒や美味しい食べ物にとっても詳しく、お会いする際はいつもグルメな話で盛り上がります！　また素敵なお店教えてください～！

宮崎県でお酢をはじめ幅広く食品の製造販売をされています。一生懸命に活動されている素晴らしいお方です。ご一緒させていただく機会も多くいつもお話するのが楽しいです。また今後ともよろしくお願いいたします！

先代から受け継いだ伝統を守りつつ時代やニーズに応えた新しい商品を開発していきたいです。そのためにも醸造業者間で意見交換や情報交換をよりしやすい環境を作りたいです。