ご氏名をお願いします
竹田 春毅(たけだ はるき)
ご所属
合資会社 竹田酒造店・十代目
代表商品
「かたふね」
思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物を教えてください
納豆
その理由は
猛烈に好きなんですが、仕込み期間中は麹を担当しているということもあり食べられません。
約4か月間の仕込み期間が終わった後の一杯は格別でおいしく感じます。
思い出の写真
昨期の入造時の写真です。これから一丸となって仕込みに向かうぞという意気込みが感じられる写真かなと思います。みんないい顔してますよね。
ご略歴
2003 東京農業大学醸造科学科 入学
2007 東京農業大学醸造科学科 卒業
2008 合資会社竹田酒造店 入社、現在に至る
趣味
サッカー観戦
ドラクエウォーク
ご紹介者・福本様からのメッセージ
新潟に行ったのはもう7年前になるかな?懐かしいなー。
またオンラインでもリアルでも飲み会しましょう!
福本様へメッセージを!
もう7年も経つかねー。カズは普段物静かなイメージだけど日本酒の話になると熱量が上がるよね。また、酒でも飲みながら語らいましょう!
告知したいこと(商品やイベントのPRなど)を何でもご記入下さい
昨年「はなじかん」というアイスワイン、貴腐ワインをイメージした日本酒を発売しました。甘くて酸味があり女性や日本酒になじみのない若い世代に好評です。興味がある方はぜひ飲んでみてください。
リンク
公式HP:www.katafune.jp/
今後の抱負や今後へ期待すること
日本酒のポテンシャルはまだまだこんなもんじゃないと思っているので、日々進化していき特には若い世代に刺さるような商品やPRを出していきたい。