日本醸造学会では、本年度も日本醸造学会員及び（公財）日本醸造協会員の中から、醸造学の発展、醸造に関する研究者・技術者の育成や指導、あるいは醸造に関する著作等に対して特に功績のあった方（功績賞）、ならびに醸造に関する研究や技術開発に優れた業...

日本醸造学会も加盟している日本微生物学連盟は、微生物学分野において、学術的に優れた一連の研究に基づく論文、著書等を発表し、今後一層の活躍が期待できる加盟学術団体正会員（45 歳以下）に対し、2020 年より野本賞を授与しています。 ...

これまでのオンライン大会にご参加いただけた多くの方々より参加者同士の交流の場もあれば尚良い、とのご要望を受けまして本年は下記のとおり交流会を開催いたします。 日本醸造学会オンライン交流会会期：令和4年10月7日（金）　15:00～1...

岡山大学は「寄付講座 微生物インダストリー講座」の開設を記念したシンポジウムを開催します。詳細はこちらよりご確認願います。

令和4年度の日本醸造学会大会は、新型コロナウイルス感染防止を図りつつ、会員の皆様の発表及び討論の場を確保するため、昨年に続きインターネットによるオンライン開催といたします。皆様のご参加をお待ち申し上げます。 〇会期　令和4年10月4...