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日本醸造協会誌第115巻4号が発刊されました

・日本醸造協会誌第115巻4号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。……………………………………………………………………………………………解説<巻頭随想>混ざったものを混ざったままで末原 憲一郎…………………………………………...

令和2年度日本醸造学会大会の一般講演申し込み受付期間に関するお詫びとお知らせ

令和2年度日本醸造学会大会は、令和2年10月21日(水)・22日(木)に東京都北区「北とぴあ・つつじホール」において開催の予定で、日本醸造協会誌(115巻3月号、4月号)において御案内中です。しかし、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に...