東京農業大学では応用生物科学部 醸造科学科の醸造微生物学研究室・調味食品科学研究室・醸造環境科学研究室の助教（各1名）を募集いたします。 詳細は下記よりご確認ください。詳細はこちら（PDF）

広島工業大学では生命学部食品生命科学科の教員（食品製造分野・酒類製造等）を募集いたします。 詳細は下記よりご確認ください。詳細はこちら（PDF）

新型コロナウイルス感染症の拡大に対して、政府は４月７日に緊急事態宣言を発出し、拡大防止に全力であたっています。 醸造関係の業界におかれましても、これに協力して休業や在宅勤務をされているようです。 こうした中で日本酒造組合中央会...

システムメンテナンスのため中止しておりました「いいかも！」を5月11日より再開いたします。