年末年始の拡大培養酵母・アンプル酵母・赤色清酒酵母の受注について
きょうかい酵母の内、拡大培養酵母・アンプル酵母・スラント酵母のご注文は、通年ご希望発送日の2～3週間前（ 一度に同一酵母を大量（アンプル酵母の場合は100本以上、拡大培養酵母の場合5本以上）にご注文いただく場合は1か月前 ）までにFAX（...
2022-11
年末年始の拡大培養酵母・アンプル酵母・赤色清酒酵母の受注についてのお願い
きょうかい酵母の内、拡大培養酵母・アンプル酵母・スラント酵母のご注文は、通年ご希望発送日の2～3週間前（ 一度に同一酵母を大量（アンプル酵母の場合は100本以上、拡大培養酵母の場合5本以上）にご注文いただく場合は1か月前 ）までにFAX（...
「いいかも!」再開のお知らせ
更新をお休みさせていただいておりました「いいかも！」を11月28日（月）より再開いたします。
日本醸造協会誌第117巻11号が発刊されました
・日本醸造協会誌第117巻11号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞「味変」清酒のすすめ 竹川 薫……………………………………...
第117巻11号 協会だより
第117巻11号 協会だよりはこちらから（PDF）