醸造用資材規格協議会セミナー開催（ウェブ開催）のご案内
醸造用資材規格協議会セミナー（ Zoomによるウェブ開催 ） 1.日 時：令和３年１１月１１日（木）１０：００～１６：１０2.開催内容：Zoomによるウェブ開催3.参加費：無料 ＊事務処理能力等の関係上、先着120名までとさせていた...
2021-09
第116巻9号 協会だより
第116巻9号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第116巻9号が発刊されました
・日本醸造協会誌第116巻9号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞人間万事塞翁が馬 進藤 昌……………………………………………...
第35回 焼酎講演会 オンライン開催のお知らせ
延期となっておりました「第35回 焼酎講演会」をオンライン動画配信にて開催いたします。 配信期間：令和3年9月15日(水)～11月15日(月)詳細はこちらから（セミナー詳細ページ）
令和3年度日本醸造学会大会 参加申込受付中です！
昨年に続きオンライン開催いたします「日本醸造学会大会」。現在、参加申込を受付中です。（大会終了までお申込可能です。） 本年度は37件に上る醸造分野の最先端の研究発表を予定しておりますほか、東北大学大学院の五味勝也氏より「麴菌研究40...