製品ラベルの変更のお知らせその他すべて 2020.02.19 公益財団法人日本醸造協会は、新たな食品表示制度が令和2年4月1日から完全施行されることにともない、酵母製品などのラベルを令和2年3月から新ラベルに順次切り替えてまいります。皆様のご理解をお願い申し上げます。詳しくはこちら
日本醸造協会誌第115巻2号が発刊されましたその他すべて日本醸造協会誌 2020.02.17 ・日本醸造協会誌第115巻2号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 ＜巻頭随想＞ 私の日本酒研究 山田 康枝 ………………………………………………...詳しくはこちら
