日本醸造協会誌第114巻2号が発刊されましたその他すべて日本醸造協会誌 2019.02.14 ・日本醸造協会誌第114巻2号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 日本人の普遍化について思う 新城 猪之吉 ……………………………...詳しくはこちら