日本醸造協会誌第113巻3号が発刊されましたその他すべて日本醸造協会誌 2018.03.15 ・日本醸造協会誌第113巻3号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 醸造産業の大発展のために(ワイン産業の展望) 矢ヶ崎 啓一郎 …...詳しくはこちら